Lexus x FRASSI 聯名舉辦春季義式限定美食饗宴

Taste by Lexus x FRASSI 聯手創造的極致義式限定饗宴，於今年春季盛大舉辦。從2017年起，Taste by Lexus 車主高端餐飲活動便成為年度焦點，吸引眾多車主前來享受專屬頂級料理。今年的盛宴由FRASSI餐廳主廚雅克柏．弗西（Iacopo Frassi）主理，他在2月的義大利之旅中獲得烹飪靈感，為車主們呈現一系列客製化的春季佳餚。

這次饗宴於4月11日舉辦，主廚雅克柏利用義大利經典食材，如新鮮海葡萄和絲綢乳酪等，搭配台灣當季草莓，精心製作了風味清新的前菜。接著，主廚特別為這次活動烘焙了三種麵包，包括巧巴達、黑啤酒及杜蘭小麥麵包，搭配獨特的黑蒜醋奶油。

主菜方面，雅克柏主廚展示了他的廚藝，包括一道用阿瑪羅尼紅酒烹調的義大利傳統燉飯，以及馬頭魚和乳鴿等。特別的是，他親自到基隆崁仔頂漁市挑選新鮮的馬頭魚，並以煙燻馬鈴薯泥和自製的Lardo豬背脂烹飪乳鴿，精心呈現每一道菜的精緻味道。

最後，甜點部分則是以鳳梨和椰奶為主，並用威士忌和開心果製作的小點心作結。此外，雅克柏主廚還為貴賓準備了特製的Chocolate Bonbon，內餡用上了義大利BONINI巴薩米可醋，完美結合苦巧克力的口感，為這場饗宴畫下完美句點。

整體來看，Lexus x FRASSI 的這場饗宴不僅展現了頂尖的料理技巧和豪華的用餐體驗，還體現了Lexus對細節的極致追求和對品質的重視。這次活動無疑提升了參與車主的生活品味，並為他們帶來了一場難忘的美食之旅。